對于一個吃貨來說，尋找當地有特色的吃飯地方每次都是首要任務，來到鹿兒島，“屋臺”就成了不二選擇。黑豬和黑牛，一個也不能少！
在日語中“屋臺”是露天飲食店的意思，也就是大排檔。鹿兒島屋臺村距離鹿兒島中央車站很近，只需要步行5分鐘，屋臺村里面大概有二十多家攤檔，一家挨一家，每家都很小，屋里屋外加起來通常只有8到10個座位。夜晚的屋臺村很熱鬧，有的攤檔已經坐得滿滿的。隔著窗子看日本男人下了班，同事幾人來此喝酒，這樣的畫面很有電影感。
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