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【深渡包袱】徽州風(fēng)味小吃。深渡是舊徽州歙縣一個古渡口，由浙江方向出入徽州的客商大多經(jīng)此渡口。明清時行商多背包袱旅行，深渡的飲食攤主遂仿其形，創(chuàng)制出一種在餛飩皮上放上餡，卷包成如商人背負(fù)的包袱形狀的小吃。這種小吃因為保持了徽菜原汁原湯的烹任技(點擊查看)

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