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關于“徽州風味小吃【五城茶干】”的博文  全部1篇

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【五城茶干】徽州風味小吃。“五城茶干”是黃山傳統特產，相傳清乾隆皇帝下江南，偶爾得嘗，曾贊不絕口。該茶干以配料講究、制作精細、色香味美而著稱。它是黃豆漿液過濾后，用傳統方法緊壓，加配料熬煮而成的。主要原配料有優質大豆、原醬、冰糖、香油、丁香(點擊查看)

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